Het schap met de plantaardige melk (drink moet ik eigenlijk zeggen, de term ‘melk’ mag volgens de wet enkel worden gebruikt bij het dierlijke product), groeit en groeit. Waar er eerst nog een verdwaald pakje amandelmelk stond is het nu een echt schap met veel keuze. Plantaardige drinks zijn een mengsel van granen, noten, zaden of peulvruchten met water. De drinks die het meest populair zijn, zijn de drinks op basis van soja, haver, kokos, haver en amandel. Plantaardige drinks vervangen de ‘real-deal’. Maar bieden plantaardige producten ook dezelfde voedingsstoffen als de dierlijke variant? Laten we er eens naar kijken.

Ze lijken uit den boze als je gezond wil eten: de kant-en-klare pakjes en zakjes. De zakjes nasikruiden, de pakjes macaronimix en de doosjes wereldgerechten zijn voor de een een enorme uitkomst en voor de ander echt not done. Maar, is het eten uit pakjes en zakjes nou echt zo ongezond? Ik leg het je graag uit!

What you eat in a day? Het is weer tijd om te laten zien wat iemand op een dag eet aan de hand van haar eigen persoonlijke voedingsplan. Een leuke inspiratie om jouw eigen gezonde voedingspatroon in te delen. Vandaag zien jullie wat Jonathan eet op een dag. Jonathan is een fanatiek hardloper en traint voor een mooie tijd op de marathon. Iedereen heeft een op maat gemaakt voedingsplan, heeft zijn of haar eigen doelen en eet anders. Gebruik het dagboek van Jonathan dan ook als inspiratie, maar weet dat voor iedereen een ander voedingspatroon werkt. Wil jij precies weten wat jij kan eten om jouw doelen te behalen? Start dan met jouw eigen persoonlijke voedingsplan.

Om de beste resultaten uit je trainingssessie te kunnen halen is het essentieel dat je buiten de juiste training, ook de beste (herstel)voeding inneemt. Je kunt je voorstellen dat als je je spieren uitput en flink aan het werk zet, deze ook wel wat goede brandstof nodig hebben. En hoewel iedereen wat anders fijn vindt en anders op bepaalde voeding reageert, geef ik je graag wat algemene tips om optimaal te kunnen presteren en revalideren van je sportsessie. Doe wat voor jou goed voelt en waar jij lekker op gaat.

Het is weer tijd om te laten zien wat iemand op een dag eet aan de hand van haar eigen persoonlijke voedingsplan. Een leuke inspiratie om jouw eigen gezonde voedingspatroon in te delen. Vandaag zien jullie wat Meryl op een dag eet. Ze geeft zelfs twee super lekkere, verassende opties om als lunch te eten! Een van die opties smaakt zelfs naar een BIG MAC! Iedereen heeft een op maat gemaakt voedingsplan, heeft zijn of haar eigen doelen en eet anders. Gebruik het dagboek van Meryl dan ook als inspiratie, maar weet dat voor iedereen een ander voedingspatroon werkt. Wil jij precies weten wat jij kan eten om jouw doelen te behalen? Start dan met jouw eigen persoonlijke voedingsplan.

Als je mij een tijdje volgt op Instagram of misschien zelfs al een voedingsplan bij me volgt, weet je dat ik in mijn plannen altijd aanraad je voeding zo veel mogelijk af te wegen. Maar, is dit wel nodig? Is het niet een beetje te obsessief om zo met je voeding om te gaan, moet je niet gewoon op gevoel eten? Er is van beide theorieën wat te zeggen. Ik denk dat het belangrijkste is dat jij je er goed bij voelt en dat het voor jou werkt. In deze blog geef ik beide theorieën weer en leg ik ze uit, waardoor ik hoop dat jij er jouw conclusies uit kan trekken en doet wat jij fijn vindt.

Een nieuwe rubriek op mijn website: 'What you eat in a day'! In deze serie laat ik verschillende voedingsdagboeken zien van mensen die met succes 'mijn' persoonlijke voedingsplan volgen. Vandaag zien jullie wat Caitlin op een dag eet. Iedereen heeft een op maat gemaakt voedingsplan, heeft zijn of haar eigen doelen en eet anders. Gebruik het dagboek van Caitlin dan ook als inspiratie, maar weet dat voor iedereen een ander voedingspatroon werkt. Wil jij precies weten wat jij kan eten om jouw doelen te behalen? Start dan met jouw persoonlijke voedingsplan.

Deze Indiase rode linzensoep is super voedzaam, plantaardig en vol met eiwitten! Een gemakkelijk en snel (vegan) recept voor een goed vullende rode linzensoep op basis van rode linzen en tomaten. Heerlijk als lunch of bij het avondeten. Ik liet hem zien tijdens een what I eat in a day op mijn instagramkanaal @bijt.wijs omdat ik 'm zelf ontzettend graag eet! Probeer deze lekkere Indiase rode linzensoep eens uit! Eet smakelijk!

Dat vezels gezond zijn, weten de meesten wel. Ik schreef het ook al in deze eerdere blog over vezels. Maar toch lukt het niet altijd om toch voldoende binnen te krijgen. Door kleine aanpassingen in je voedingspatroon moet het wel mogelijk zijn om de tax van 30-40 gram vezels per dag te behalen. In deze blog leg ik je uit wat vezels zijn, waarom ze zo gezond zijn en geef ik je 5 tips hoe je voldoende vezels kunt binnenkrijgen iedere dag.

Tijdens een 'What I eat in a day' liet ik op mijn instagram zien dat ik in de avond een bakje appeltaart havermout at. Ik kreeg zoveel leuke reacties op dit recept dat ik het in deze blog nog even op een rijtje zet. Het recept voor de appeltaart havermout:

De komkommer is naar mijn idee (met zijn vriendje Sla) dieetvoer nummer 1. Komkommer wordt gezien als konijnenvoer wat het enige is wat je (spreekwoordelijk) kan eten als je wil afvallen. Onzin natuurlijk. Ik vind het vervelend dat de komkommer dit imago moet dragen. De komkommer is namelijk echt geweldig en niet alleen goed voer voor als je een lager getal op de weegschaal wil zien. Nee. De komkommer is een prachtige, groene verschijning die voor iedereen een goede keuze is! In deze blog geef ik je 5 redenen om jou te overtuigen waarom de komkommer zo geweldig stuk groente is.

Hoewel vet misschien heel ongezond klinkt, hoeft dit helemaal niet zo te zijn. Je lichaam heeft namelijk vetten uit voeding nodig om goed te kunnen functioneren. Wel kunnen we een onderscheid maken tussen goede en slechte vetten in onze voeding. Hoe zat dat ook al weer? Wat zijn nou goede vetten en slechte vetten? Je leest het in deze blog.

Een standaard eetschema werkt niet als je op de juiste manier wil afvallen en je afgevallen kilo’s er graag af wil houden. In deze blog geef ik je 4 redenen waarom je niet aan de slag zou moeten gaan met een standaard eetschema als je op een gezonde manier wil afvallen. Daarop volgend geef ik je dé oplossing hoe je jouw afval-reis wel aan zou moeten pakken.

Lianne is mijn naam. Afgestudeerd als diëtist en daardoor donders veel kennis van hoe het moet. Dat afvallen. En toch ben ik in 8 jaar tijd 15 kilo aangekomen en heb ik de stempel ‘overgewicht’. Hoe dat kan is mij geen raadsel en ik neem het mijzelf niet kwalijk. Ik ben immers twee mooie dochters rijker. In deze gastblog vertel ik je mijn verhaal en mijn kijk op diëten.

De gemiddelde Nederlander eet nog iedere dag veel te weinig groenten. Groenten zijn gewoon niet zo populair. En dat is zonde, want ze zijn ontzettend goed voor je. De wetenschap verschilt in wat nou de correcte aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groenten per dag zou moeten zijn, maar een ding is zeker: hoe meer groente hoe beter (tot een bepaald punt natuurlijk, ‘te’ is nooit goed). Dus voor de meesten onder ons geldt: meer groente eten. Groenten zitten boordevol vitamines, mineralen en vezels (ik schreef hier eerder een blog over, die vind je hier) en zijn daarom essentieel voor een goede gezondheid. Maar als je naar een grote zak andijvie of sla kijkt en ziet dat deze megazak slechts 250 gram is – en je dan eigenlijk nog niet aan je veggie-tax zit – zullen we slim moeten zijn om voldoende binnen te krijgen. Hierbij 8 tips om op een slimme manier meer groenten te eten.

Eerder deelde ik een blog over vezels en waarom ze zo ontzettend belangrijk voor je zijn. Vezels dragen bij aan een goede stoelgang, darmwerking en zorgen ervoor dat je buik lekker lang vol zit waardoor je minder trek hebt gedurende de dag. Als je iedere dag voldoende vezels binnenkrijgt (30-40 gram), verlaag je het risico op verschillende ziekten. Vezels vind je terug in groenten, fruit, peulvruchten en, jawel, volkoren granen. Maar, wat zijn volkoren granen nou eigenlijk? Iedereen heeft er wel eens van gehoord, en weet dat het gezond is, maar hoe herken je nou een volkoren product? Dit is namelijk niet altijd zo gemakkelijk als dat het lijkt ..

Vegetarisch eten wordt steeds populairder. Veel mensen kiezen er bewust voor minder vlees te eten. Vaak wordt er gekozen voor een vegetarisch voedingspatroon met het oog op het milieu en de dieren. Toch wordt er ook vaak gedacht dat het vegetarisch eten gezonder is dan het eten van vlees. Ik ben het er helemaal mee eens dat het milieutechnisch beter is om geen of minder vlees te eten. Maar als je er wel voor kiest om dagelijks vlees te eten, is dat niet per se ongezond. Ik leg het je graag uit in deze blog.

Plantaardige melk wordt steeds vaker gedronken. Steeds meer mensen kiezen er bewust voor om minder of helemaal geen dierlijke producten op te nemen in hun dagelijkse voedingspatroon. Voedingsproducenten spelen hier gelukkig handig op in door veel soorten plantaardige producten zoals melk te ontwikkelen. Het assortiment vleesvervangers, vegan broodbeleg en plantaardige alternatieven op zuivel groeit en groeit. Erg fijn, want zo kan je lekker variëren in je plantaardige producten. Je gebruikt de plantaardige alternatieven op dezelfde manier als de dierlijke variant van het product. Ze vervangen de ‘real-deal’. Maar bieden plantaardige producten ook dezelfde voedingsstoffen als de dierlijke variant? Is het een volwaardige vervanging? In deze blog nemen we een kijkje in de plantaardige alternatieven voor melk.